Ev ve Bahçe

Deniz topalak nasıl ve ne zaman toplanır

Deniz topalak nasıl ve ne zaman toplanır



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Deniz topalak (Latin Hippóphaë'den), Sucker ailesinden veya Elaeagnaceae'den gelen bitki cinsine aittir. Bu bitkinin olgun meyveleri ve yaprakları sadece çeşitli preparatların ve yemeklerin hazırlanmasında değil, tıbbi amaçlar için de çok rağbet görmektedir. Zamanında ve doğru hasat, kaliteli hammadde elde etmenin garantisidir.

Hasat Tarihleri

Deniz topalak toplama zamanlamasının doğru belirlenmesi, zaman alan işleri kolaylaştırmak ve meyvelerdeki tüm besin maddelerinin korunmasını en üst düzeye çıkarmak için çok önemlidir. Hangi ayın toplanacağını ve etkinliğin nasıl yürütüleceğini belirlemek, Varietal özelliklerin belirlenmesi gereklidir:

  • erken çeşitler Ağustos ayının başında toplanmalıdır, ancak yaz sonunda Chuyskaya meyvelerini hasat etmek daha iyidir;
  • daha sonra çeşitleri ilk sonbahar ayının ikinci yarısından itibaren hasat için hazır.

Bununla birlikte, en doğru hasat tarihleri, meyve mahsulünün yetiştirildiği bölgedeki hava ve toprak iklim koşullarına bağlı olarak değişebilir. Koleksiyonun başlangıcındaki ilk işaret, meyvelerin yoğun ve karakteristik renklenmesinin kazanılmasıdır. Tamamen olgunlaşmış meyveleri sıkı, ancak oldukça kolay bir ayrılık farklıdır. Bu aşamada meyvelerde en uygun C vitamini miktarı gözlenir: Meyvenin kullanılması amaçlanan deniz topalak yağı elde etmekse toplanmasını geciktirmek ve mahsulün ağaç üzerinde olgunlaşmasını beklemek önerilir.

Deniz topalak nasıl toplanır

Hızlı toplama yöntemleri

Hasattan önce, deniz topalak suyunun giysileri mahvedebileceğini unutmayın, bu nedenle yağmurluklar kullanılmalıdır. Dut toplama, dalların tepesinden aşağıya doğru yapılır. Bu olayı yalnızca hızlı bir şekilde değil, aynı zamanda verimli bir şekilde yürütmek için özel cihazlar kullanılması önerilir. Bugün, bahçıvanlar deniz topalak hasat aşağıdaki yöntemleri uygulamak:

  • En kolay yol bitkileri meyvelerle dallarını dikkatlice kesmek ve daha sonra dondurmak ve mahsulün alınmasını kolaylaştırmaktır. Bu yöntemin dezavantajı, dondurulmuş meyvelerin meyve suyu veya reçel için uygun olmamasıdır.
  • Klasik manuel toplama yöntemi yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu durumda meyvelerin her türlü işleme uygun olduğu gerçeğine rağmen, bu yöntem emek yoğun ve zaman alıcıdır.

Deniz cehri sabah saatlerinde don görülürse, meyveleri toplamak için, ağacın altına yoğun bir tuval döşeyin, üzerine soğuk meyveler dallara gelen darbeler sonucu düşecek. Kural olarak, ülkemizde elle hasat ve bunun yanı sıra hasadı kolaylaştıran ve hızlandıran çeşitli cihazların kullanımı kullanılmaktadır.

Uygun armatürler

Küçük deniz topalak alanlarında, elle toplanması veya maşası kullanılması tavsiye edilir, meyvelere ve bitkiye zarar vermez. Bununla birlikte, birkaç fakat oldukça ekonomik ve etkili bir halk icadı, deniz topalak koleksiyonunun meyve pazarının minimum değer kaybedilmesiyle sadece hızlı ve kolay değil, aynı zamanda çok kaliteli olmasını da mümkün kılar.

Meyveleri toplamak için aşağıdaki cihazlar, ev bahçelerinde kullanım için en yaygın ve en uygun kategoriye aittir:

  • Çeşitli taraklar meyve kültürünün altına yayılan kumaş üzerinde olgun meyveleri "taramayı" amaçlamaktadır.
  • Tel kobrauygun bir ahşap sapın eklenmesiyle ince, ancak yeterince güçlü çelikten yapılmış (tel, halkalar kıvrılmış olmalı ve daha sonra sapa sabitlenmelidir). Bu kadar basit bir cihaz, taçların manuel olarak toplanması zor olan bölgelerde bile sapları kolayca keser.
  • Popüler teneke kutu 10 cm uzunluğunda ve meyvenin boyutundan daha büyük çapta 3-4 mm. Böyle bir tüp sıradan yalıtım bandıyla sarılmalı ve plastik bir torbaya sabitlenmelidir. Kesme hareketi sonucunda meyve sapından kesilir ve tüp içinden bir torbaya geçer.
  • Deniz topalak suyu elde etmek için gerekirse özel bir toplama yöntemi kullanılır. Bu durumda, yeterince geniş bir kap, dalların altında meyveler ile değiştirilmeli ve daha sonra dalları tabandan aşağıya doğru tutarak meyveler sıkılmalıdır. Sonuç olarak, meyve suyu olgun bir meyveden akar ve kabı doldurur. Üç litre meyve suyu toplamak yaklaşık bir saat sürer.

Ürünün depolanma şart ve koşulları

Hasattan sonra, deniz topalak meyveleri çeşitli şekillerde korunabilir. En çok toplanan meyveler, torbalara konulur ve bir dondurucuya yerleştirilir, altı ay boyunca tüm faydalı özelliklerini korudukları yerde. Gelecekte, meyveler bazı işlem türleri için kullanılabilir.

Deniz topalak saklamak için başka bir yaygın yolu, taze çekilmiş ve yıkanmamış meyveleri kavanozlara koymaktır. Meyveler soğutulmuş kaynamış su ile doldurulmalı, kapaklarla örtülmeli ve buzdolabında saklanmalıdır. Taze deniz topalaktan, püreli meyve veya çilek, reçel veya reçel yapabilirsiniz.

Son zamanlarda, kurutulmuş deniz topalak popülerlik kazanmıştır. Meyveler kurutulabilir, bir soda çözeltisi ile ön işleme tabi tutulabilir ve akan suyla yıkanabilir. Düzgün bir tabaka halinde yayılmalı ve yaklaşık üç ila dört hafta boyunca doğrudan güneş ışığında kurutulmalıdır. Yapay kurutmaya da izin verilir - fırında veya özel bir kurutucuda. Bu şekilde hazırlanan meyveler, altlarına kalın kağıt tabakalarının döşenmesi gereken ahşap veya karton bir kaba konulmalıdır.

Deniz topalak için takip bakımı

Hasattan sonra, deniz topalak ağaçlarının, yakın sap çevrelerinde yabancı ot ve yaprakların çıkarılması, ardından toprağın sığ gevşetilmesi gibi faaliyetler gerçekleştirmesi gerekir. Gevşetirken, dikkatli olunmalıdır, çünkü berry kültürünün kök sistemi yüzeysel olarak sınıflandırılır.

Deniz topalak: özellikleri ve bakım

Uygulama derinliği beş santimetreden fazla olmamalıdır. Ayrıca, yüksek kalitede su şarjlı sulama ve malçlama yapılmalıdır. Gerekirse, kesilmiş bölümlerin standart bahçe var. Kural olarak, merkezi Rusya'da, bitkilerin kar örtüsünün altına sığınağa ve kışa ihtiyacı yoktur.