Bir teklif

En lezzetli ve sıradışı süzme peynir güveç

En lezzetli ve sıradışı süzme peynir güveç


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Neredeyse her ailede çok sayıda süzme peynirli güveç popüler. Sonuçta, sadece yararlı değil, aynı zamanda çok lezzetli bir ürün. Onun yardımı ile, tatlı hamur işleri pişirebilirsiniz, ancak iyi ev yapımı peynirin otlar, sebzeler ve hatta etle iyi gittiğini unutmayın. En iyi tariflere dayanarak, en sevdiğiniz yiyecekleri ekleyerek, aromatik çay ile servis edilebilecek, süt ile yıkanabilecek ya da akşam yemeği için ana yemek olarak kullanılabilecek inanılmaz güveçler yaratın.

Lor güveç "Piquant"

Evde kahvaltı için otlar ile lezzetli bir aromatik güveç kolayca ve hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Tüm önerileri adım adım uygulayarak piknik ya da aile tatilinde yanınıza alabileceğiniz bir yemek alacaksınız. Süzme peynirin protein yönünden zengin olduğunu, gastrit veya pankreatit ile birlikte kullanılması gerektiğini unutmayın.

maddeler:

  • 20 g zeytinyağı;
  • 30 g tuz;
  • 25 gr tatlı kırmızı biber;
  • 60 gr yeşillik (soğan ve dereotu);
  • 50 g irmik;
  • 40 g sarımsak;
  • 4 yumurta
  • 200 g ricotta;
  • 500 g süzme peynir.

hazırlanması:

  1. Yavaşça proteinleri proteinlerden ayırın ve lor ile birleştirin.
  2. Ricotta rendeleyin.
  3. Derin bir kapta süzme peyniri ricotta, doğranmış otlar ve sarımsak, irmik, tuz ve baharatlarla karıştırın.
  4. Beyazları bir karıştırıcıyla çırpın, bir tutam tuz ekleyin.
  5. Lor kütlesini proteinlerle birleştirin, hafifçe bir spatula ile karıştırın.
  6. Zeytinyağlı bir pişirme kabını yağlayın.
  7. Silikon kalıplarda küçük güveçler yapabilir, ardından peyniri üstüne zeytinyağı serpebilirsiniz.
  8. Orta sıcaklıkta pişirin. Pişirmeden önce bir süre güveç çıkarmanız ve ricotta serpin.

Yüksek sıcaklıkta pişirmeyin, pişirme sert ve kuru olur.

Ekmekli: Evde basit bir süzme peynirli güveç tarifi

Böyle bir güvecinin özelliği geleneksel olarak hazırlanmadığı, ancak önceden bir ekmek makinesinde yapılabilen kepekli küçük rulolarda olmasıdır. Pişirme teknolojisi çok hafiftir ve doğru malzemeler herhangi bir buzdolabında bulunabilir. Porsiyon pişirme gibi çocuklar ve hatta tembel bir ev kadını bile pişirebilir, bu kadar basit.

maddeler:

  • 20 g sarımsak (1 diş);
  • tuzu;
  • 200 gr biber (Bulgar kırmızısı);
  • 120 g sert peynir;
  • tatmak için yeşillikler;
  • 1 büyük tavuk yumurtası;
  • 190 g peynir (bir paketten biraz daha fazlası);
  • 6 küçük şekersiz çörekler;
  • 100 g pirinç.

Pişirme Algoritması:

  1. Biraz tuz tuzlayın ve düşük ateşte pirinci getirin.
  2. Yumurta ve süzme peynirleri bir çatalla ezin.
  3. Lor kütlesini bir blender ile çırpın. Çırpma, biber, tuz durmadan doğranmış yeşillikleri, rendelenmiş sert peyniri ve pirinci ekleyin.
  4. Biberleri pişirin. Bunun için mikrodalga fırın ve fırın mükemmel. Çift kazanda buğulanabilir. Soyup küçük küpler halinde kesin.
  5. Biber küplerini lor karışımı ile karıştırın.
  6. Çöreklerdeki şapkaları kesin, ortasını çıkarın ve dolguyu koyun.
  7. Doldurulmuş çörekleri sıcak olmayan fırına koyun. Yemek yapmak yaklaşık 10 dakika sürer.

Servis yaparken önceden kesilmiş şapkalarla örtün ve yeşilliklerle süsleyin.

"Forest Berry": Çilek ile süzme peynir güveçleri için adım adım tarif

İdeal kabartma, yaban mersini ile elde edilir, ancak yaban mersini veya kuş üzümü ile daha da kötüleşmez. Tüm güveçlerde en lezzetli olanı. Böyle bir incelik tarihi korunmuştur. Ormandaki eski bir kulübede yaşayan fakir bir ailede, yemek için sürekli yeterli para yoktu ve hemşire-inekleri vardı. Çocuklar yabani meyveleri topladıktan sonra, annelerine getirdiler ve aileyi beslemek için onları peynirle karıştırdı. Çocuklar süzme peynirden hoşlanmıyorlardı ve annem bir anlığına dışarı çıktığında, hiç kimsenin bulamaması için potu fırına sakladılar. Annem geri döndü, zararı aramaya başladı ve bir süre sonra bulundu. Sıcak fırında, ürünler çocuklarının gerçekten sevdiği lezzetli bir sulu yemeğe dönüştü ve bu güne dek tarifin korunduğu yemek pişirmekten mutluluk duyuyoruz.

maddeler:

  • 50 gr limon kabuğu;
  • 60 g irmik;
  • 5 g vanilin;
  • 100 g şeker;
  • 2 tavuk yumurtası;
  • 90 g yağ;
  • 100 g çilek;
  • 450 g süzme peynir;
  • 100 g elma.

hazırlanması:

  1. Meyveleri durulayın ve biraz havluyla kurulayın. Elmaları küçük dilimler halinde soyun ve doğrayın. Kurutulursa, önceden suya batırın.
  2. Derin bir kapta yumurta ve limon kabuğu rendesi ile şekeri çırpın. Yumurta köpüğü iyi yükselir, fakat düşerse veya çoktan yerleşmişse yenmeye devam edin.
  3. Meyveleri ve elmalar hariç diğer tüm ürünleri buraya ekleyin.
  4. Kakao veya hazır kahve ekleyerek güveyi çeşitlendirebilirsiniz.
  5. Süzme peynir, elma ve meyveleri yağlanmış biçimde tabakalara koyun. Yukarıdan, lor hamuruyla doldurduğunuzdan emin olun. Beyninizi daha sonra rafa koymamak için, unun unla tozlanmasını unutma, neden pişmiş ürünlerin dibe sıkıca battığını.
  6. Ne kadar pişireceğiniz - kendinizi belirleyin: güzel bir kabuk görünmelidir.

Fırına koymadan önce ezilmiş kurabiyeler serpebilirsiniz, kum kırıntıları bu tatlı için mükemmeldir. Arzu edilirse, çırpılmış krema veya çikolata ile sufle üzerine soğuk bir güveç dökülmesi önerilir.

"İnanılmaz": meyveli süzme peynirli güveç tarifi

Sıradan bir kraliyet güveci yemek pişirmede buna çok benzer. Bu kadar basit bir tarife dayanarak farklılaşırlar; şeftali, konserve kayısı ve erik ile deneyler yapabilirsiniz. Kuru erik veya kuru kayısı ile takviye etmek güzel olacaktır. Bu tür bir güveç kilo vermek için çok kullanışlıdır, çünkü un ve yumurta yoktur, dolayısıyla glüten fazlalığı da yoktur. Akşam yemeğinden birkaç saat önce yapmak daha iyidir, soğuk pişirme daha yararlıdır.

maddeler:

  • 15 gr tarçın;
  • 50 g şeker (bal ile değiştirebilirsiniz);
  • 5 g vanilin;
  • 100 gr kuru Herkül (yerine granola alabilir);
  • 100 g elma;
  • 150 g konserve kayısı, erik, şeftali;
  • 650 g süzme peynir (tercihen taneli).

Nasıl pişirilir:

  1. Elmaları çekirdeksiz bir şekilde rendeleyin ve birleştirin ve peynirin suyunu soyun, tadı çok ekşi ise biraz daha şeker koymanız gerekir.
  2. Herkülleri yumuşak olana kadar suda kaynatın (bir düdüklü tencere kullanabilirsiniz) ve bir blender içinde çırpın.
  3. Tüm malzemeleri birleştirin, iyice karıştırın. Doğru kıvamdaki hamur kalın ve elastik olmalıdır. Süzme peynirin son kullanma tarihine dikkat edin - ekşi ürün nedeniyle, daha sıvı halde olabilir, bu tüm pişirme işlemlerini mahvedebilir.
  4. Derin bir fırın tepsisine yerleştirin ve hazır olup olmadığını bir sopayla kontrol edin.

Jöle veya doğal yoğurtla soğutulmuş servis yapın.

"Haşhaş Cenneti": haşhaş tohumu ile süzme peynirli güveç tarifi

Güveç için benzer tarifler, belonika ve camellina mutfak bölgelerinde yer almaktadır, ancak bu tarif çok nadirdir. Kivi ile birlikte haşhaş dolgusu çok sıradışıdır, ancak böyle bir tatlının aroması ve tadı kesinlikle sadece yetişkinlere değil aynı zamanda çocuklara da hitap edecektir. Un başka bir ürünle değiştirilir - pirinç ve darı gevreği. Onlardan faydaları mükemmel ve pişirme daha hızlı hale gelir.

maddeler:

  • 100 g kivi;
  • 350 g süzme peynir;
  • 200 gr ekşi krema (ryazhenka da mükemmeldir);
  • 80 g şeker;
  • 80 g haşhaş;
  • 2 büyük yumurta;
  • 300 g mısır gevreği (eşit miktarda darı ve pirinç).

Pişirme işlemi:

  1. Tahıl gevreğini derin bir kapta birleştirin.
  2. Homojen bir kitleye ezilmiş, sarısı, ekşi krema ve şekeri ile onları dökün.
  3. Süzme peynir eziyet. Beyazları iyi döv. Protein kütlesi çöker ve çırpma teli üzerine oturmuyorsa, çırpma işlemine devam edin. Süzme peynir ile yavaşça birleştirin.
  4. Yağlanmış bir formda, pulların çoğunu, süzme peynir tabakası koyun, kivi dilimler halinde kesin, kızarmış haşhaş tohumu serpin.
  5. Geri kalan tüm pulları dökün.
  6. Yarım saat kadar pişirin.

Soğutun ve çikolatalı kremayı dökün.

Un ile lezzetli bir süzme peynir güveç nasıl yapılır: çocukluktan bir tarif

Ebeveynler, çocukluk döneminde un ile inanılmaz derecede yumuşak ve eriyen peynirli güveç hazırladılar. Hızlı ve kolay bir şekilde pişirildiği için pişirmenin profesyonel mutfak becerileri gerektirmediği ortaya çıkıyor.

Bu gerekli olacak:

  • bir kilogram orta yağ içerikli süzme peynir;
  • tatlı kaşığı tuz;
  • bir çift yumurta;
  • bir çanta vanilin;
  • 4 yemek kaşığı şeker;
  • 4 yemek kaşığı un;
  • 20 gram tereyağı.

hazırlanması:

  1. Fırın 200 dereceye kadar ısınır.
  2. Fırın için kalıp tereyağı ile iyi yağlanır. Yalnızca tabandan değil, formun duvarlarından da işlenmelidir.
  3. Süzme peynir bir elek ile ovalanır.
  4. Püresi lor kütlesi şeker, tuz ve vanilya ile karıştırılır. Her şey iyi karışıyor.
  5. Un, süzme peynirin içine dökülür, hamur bir çatalla yoğrulur, böylece topaklar içinde oluşmaz.
  6. Yumurtalar karışıma sürülür, her şey düzgün şekilde yoğrulur.
  7. Hamur fırın için kalıba aktarılır ve bir kaşıkla biraz karıştırılır.
  8. Çanak altın rengine kadar 40 dakika pişirilir.

Pişirme sırasında gevrek tencerenin kaymasını önlemek için fırın açılmamalıdır.

Lezzetli lor güveç (video)

Bu kadar basit tariflere dikkat ederek, hemen hemen her gün bu sağlıklı ürünü - süzme peynir yapabilirsiniz. Unutmayın, bu değerli ürünün raf ömrü çok uzun değildir, sadece taze peynir kullanmaya çalışın: en faydalı olanıdır. Lezzetli kokulu güveçler pişirin, kesinlikle ailenizde en popüler ve en sevilen ikramlar haline gelecekler. Afiyet olsun!



Yorumlar:

  1. Drew

    Böyle bir cevap uzun zamandır aranıyordu

  2. Kiarad

    Bu kadar sonsuz tartışmak mümkündür.

  3. Yahyah

    Özür dilerim ama bence yanılıyorsunuz. Konumumu savunabilirim. Bana PM'den yaz.

  4. Bertram

    Söyle bana, en azından erken aşamalarda bloglamama yardım edebilir misin?

  5. Shelomo

    Bravo, takdire şayan söz ve tam zamanında

  6. Pryor

    Hangi iş karakterine bakmak



Bir mesaj yaz