Gizlilik

Merkezi Rusya ve Ukrayna'da açık alanda incir nasıl yetiştirilir


İncir veya incir, incir ağaçları, incir, ficus carica (Fikuscarica), şarap meyvesi - Akdeniz ve Karadeniz'de yetişen en eski sıcağı seven bitki, 12 metreye kadar uzanır. Meyveleri lezzetli ve çok sağlıklı. Çok fazla A, B, C vitamini, iz elementler, lif, protein ve diğerleri. İncir anemi için bir ilaç olarak tavsiye edilir, soğuk algınlığı ve boğaz ağrısı tedavisinde kardiyovasküler hastalıklarda kullanılır. Güzel bir idrar söktürücüdür. Son zamanlarda, söz konusu güney ağacı sadece Kafkaslarda ve Orta Asya'da değil aynı zamanda Kırım'da, Krasnodar Bölgesi'nde, Ukrayna'nın güneyinde ve hatta Moskova Bölgesi'nde yetişmektedir.

Yer seçimi ve iniş kuralları

Ukrayna'nın ve Rusya'nın güneyinde, ılık ve güneşli, kışları ılık ve kısadır, bu subtropikal bitkilerin açık toprağa ekilmesi, kışa sığınak olmadan yapılır. Donlar gelirse, ilkbaharda iyice donmuş bitkiler hızla normale döner ve hatta aynı yıl meyve verir.

Bu zor işin başarısı için doğru yer seçimi büyük önem taşımaktadır. Tepenin güney ya da güneybatı yamacında daha iyi aydınlatılmalı ve rüzgarlardan iyi korunmalıdır. Bu amaçla, bir orman kuşağı veya yüksek bir çit tarafından engellenir. Yaylalar veya tuzlu su, üç metreden daha derin bir yeraltı su tablasına sahip bataklık yerler kesinlikle incir yetiştirme için uygun değildir. Toprak, küçük topraklar gibi çalılıklardır, ayrıca çim veya turba ile kumlu tırabzan da yiyebilirsiniz. En iyi iniş zamanı, dünyanın biraz ısındığı Mart ayının sonudur.

Bir ağaç dikilmesi aşağıdaki sırayla gerçekleştirilir:

  1. Daha önce, arsa humus ile döllenmiş: 8-10 kg olgun gübre ve 80 cm derinliğe ve 50 ila 50 cm genişliğe kadar her iniş çukuru için 200 gram nitroammofoska.
  2. Sonra bir kova su boyunca oyuklara dökerler ve 15 santimetre toprak tabakasıyla karıştırırlar.
  3. Fidenin kökleri, çukurun ortasına yerleştirilmiş, tacı güneye doğru keskin bir açıyla eğen canlı ağaçlara kesilir.
  4. Daha sonra toprağa serpilir, her çukura 3-4 kova su dökülür.
  5. Su emildikten sonra, delik tamamen iyi bir şekilde sıkıştırılmış toprakla tamamen kaplanır.
  6. Fideler arasında 2-3 metre mesafe bırakın.
  7. Ağaçlar, tellerle sabitlenmiş çıtalara bağlanır. Kazıklar kendileri en az 70 cm derinliğe kadar yere kazılır.
  8. Ve ondan önce ağaçların taçlarını oluşturan budamaları yaparlar.
  9. Daha sonra fidan 3 metre genişliğinde koyu PE film ile kaplanır. Kenarları toprağa serpilir veya metal çubuklarla ezilir.
  10. Hastalıklara ve yanıklara karşı korunmak için genç bitkilere% 3 Bordo sıvısı püskürtülür.

İncir bitki nasıl

Bitki bakımı

İncirin başarılı bir şekilde yetiştirilmesi ve meyvesi için, toprak yüzeyine yakın bir yerde bulunan kök sisteminin "nefes alması" gerekir. Bunu yapmak için, birçok bahçıvan, birkaç kez biçtikleri, ancak temizlik yapmadıkları, yakın kök çemberde ot yetiştirir. Toprak daha sonra kek yapmaz, kurumaz ve köklere yeterli oksijen erişimi vardır.

Sulama damla yöntemiyle yapılır. Bitkilerin beslenmesi gerekir. İlkbahar ve sonbaharda organik gübreler uygulanır ve yaz aylarında kül ile gübreleme yapılır, bileşimin 0.5 kg'ı bir kova su içinde seyreltilir ve 3 gün boyunca demlenmeye bırakılır. Üst pansuman daima sulama ile birleştirilir.

Çoğu zaman güneydeki bir bitki için riskli büyüme bölgelerinde, "yatay kordon" adı verilen bir taç oluşturma yöntemi kullanılır. Ayrıca üzümleri ve diğer sıcağı seven bitkileri yetiştirmek için kullanılır. Yöntemin özü, bitkinin yere eğilen ve sabitlenen 4 güçlü sürgün bırakmasıdır. Bir süre sonra, yük olmadan kendi kendine sürünmeye başlarlar. Metre yüksekliğinde, zemin parçalarından büyüyen sürgünlerin bağlandığı kafesler yerleştirilir. Ve dalları çalının dışından görünecek şekilde bırakın. İç sürgünler çıkarıldı.

Kışa Hazırlık

Sonbaharda, sıcaklıklar 5 dereceden fazla çıkmadığında incirlerin kış için barınağa ihtiyacı vardır. Dallar yere bükülür, polipropilen (şeker torbaları) ile kaplanır ve beş santimetre toprak tabakası ile kaplanır. Düşen yapraklar çalılıkların altına girmemelidir. bitki bu durumda şarkı söyleyecektir. Bu yapının üstüne, üst kısımları ve yaprakları dökebilirsiniz.

Yayın ortasındaki koruyucu kapağı çıkarın. Yavaş yavaş yapın: önce yeşillik, dalları ve ardından zemini çıkarın. Birkaç gün sonra, koruyucu doku da çıkarılır. Çalı, böylece iklimlendirmeyi başarır ve hızlıca meyve tomurcukları üretmeye başlar.

Büyüyen incirin problemleri

Büyüyen incirlerde ana zorluk, bu bitkinin çok güneşli günlere ihtiyaç duymasıdır. Aksi takdirde meyvelerin olgunlaşmak için zamanı yoktur. Sonuçta güneyde meyve vermesi birkaç ay uzatılır ve Kasım ayında sona erer. Orta bölgede, meyvelerin olgunlaşmamış olarak hasat edilmesi gerekir, zaten geç Eylül - ekim başında.

Genellikle, meyve vermeyi hızlandırmak için genç ağaçlar büyür ve kök sistemlerini sınırlar. Bunu yapmak için çukurları tahta, taş veya kil çömlek parçalarıyla kaplarlar, bazen bitkiler çuvallarda yetiştirilir. Daha sonra kuvvetleri dallanmış bir kök sistemini korumaya harcanmaz ve meyveler daha erken ve daha bol miktarda ortaya çıkar.

Bir termofilik kültürün başarılı şekilde kışı, aynı derecede önemli bir sorundur. İncir türlerinin çoğu, -10 ... -12 derecenin altındaki sıcaklıklara dayanmaz. Bu nedenle, zamanında ve kaliteli barınak, bitkilerin hayatta kalmasında önemli bir rol oynar. Ayrıca, aşırı ısınma ve aşırı nemin onlar için aşırı derecede istenmeyen olduğu dikkate alınmalıdır. Bu nedenle kışa hazırlıklarına özel dikkat gösterilmelidir.

Rusya ve Ukrayna için en iyi incir çeşitleri

İncir veya incir, uzun süredir büyütülmüş, onu taze yemiş, kurutulmuş, reçel ve reçel tüketebilirsin. Sayısız çeşidi, olgunluk, renk, meyve büyüklüğü, tat ve mevsimdeki bitki sayısı ile ayırt edilir.

İncir yetiştirirken, bunu aklınızda bulundurun. in vivo olarak, esas olarak blastofaj eşekarısı tarafından tozlaştırılır, bölgemizde bulunmayan. Burada, açık alanda, bu bitkinin kendi kendine yeten çeşitleri yetiştirilir. Bunlardan en popüler olan aşağıdaki tabloda sunulmuştur.

Sınıf adıMeyve açıklamasıSınıf özellikleri
KadotaYeşilimsi sarı, hafif kremalı etli, yuvarlak, armut biçimli, 58 gram ağırlığında,% 20'den fazla şekerKaliforniya’dan geliyor, üniversal, orta boy, yayılma taç, taşınabilir, dona dayanıklı (-27 ye kadar)
Türk kahvesiAğustos ve Ekim aylarında 2 ürün verir. İlk meyveler, armut şeklindeki kırmızı-kahverengi, 58 gram ağırlığında, ikinci yuvarlak kahverengi-mor, ağırlığında 43 gramdır.Amerikan menşeli, verimli, orta büyüklükteki ağaçlar, tatlı
Abhaz moruGri-mor renkli, Ağustos'ta ilk koleksiyon - her biri 80 gram, ikincisi - Kasım ayında her biri 50 gram, uzatılmış nervürlü, şeker -% 20'den fazlaOrta boy ağaçlar, kurutulmuş meyve ve sofra çeşitliliği, Tunus ülkesi
Kırım siyahıOval, menekşe mavisi, ince, yoğun ve tüylü bir ten ve koyu kırmızı küspe. İlk ürün - Haziran ayında - her biri 80 gram, ikinci ürün - Eylül ayında - her biri 40 gramErken, evrensel - kurutma, konserve, reçel. Nikitsky Botanik Bahçesi'ne getirildi
palmiyeOrta boy, armut biçimli, narin, yoğun, benekli bir deri, yeşil-mor, koyu kırmızı yağlı bir et ile pürüzsüz. Eylül sonunda olgunlaşır, her biri 50 gram ağırlığındaAslen İtalya'dan, çok yönlü, uzun boylu ağaç
ChaplaSarı-kahverengi, armut biçimli, kırmızı-pembe pulplu, ince derili suluTatlı, korumaya uygun, 6 metre yüksekliğe kadar olan ağaçlar
DalmaçyalıArmut biçimli, büyük: ilk koleksiyon - 180 gram, ikinci - 130 gram. Deri beyaz lekeler ile açık sarı, eti sulu, kırmızımsı, tatlı ve ekşiEn iyi masa notu
Erken griYuvarlak, açık mor veya kahverengi, sulu ve tatlı, 40 gram ilk koleksiyonu, ikinci - 30 gramErken çeşitlilik
RandinOval, açık yeşil, nervürlü ve dikdörtgen, tatlı, ilk koleksiyon 100 gram ağırlığında ve ikincisi - 50 gramKoruma için uygun
BrunsovikBüyük - 200 gram, armut şeklinde, sulu posa ile açık yeşil, tatlıErken, yüksek verimli, dona dayanıklı (-27 dereceye kadar)

İncir ya da incir, eskiden beri insanlık olarak bilinmektedir. Bunlar güney termofilik bitkilerdir. Ancak son zamanlarda, ılıman iklim bölgelerinde başarılı bir şekilde yetiştirilen birçok çeşit yetiştirilmiş olup, çalıdan 10-15 kg'a kadar bu lezzetli ve sağlıklı egzotik meyveyi alabilirsiniz.

Kış için incir nasıl hazırlanır